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2022版《食品科学与工程专业人才培养方案》征求意见会召开

   

2021年12月25日,食品系邀请食品科学与工程专业教职委委员魏兆军、食品检测研究院主任郭晓冬、蒙牛人事经理杨帆等区内外9名行业、企业专家对2022版《食品科学与工程专业人才培养方案》修订广泛征求意见,使培养专业人才能够更好满足区域产业及行业发展需求。专家指出,人培方案培养目标及毕业要求内容较为合理全面,但课程体系设置应加大学生实践动手能力培养,加强学生对食品工业化生产过程的了解,掌握一定食品检测GC-MS、HPLC等大型常用仪器操作技能,应充分考虑学生职业生涯规划能力、综合素质能力、礼仪人际交往沟通能力及英语能力等方面的提升,应该与时俱进紧跟产业发展需求,使培养出学生能够迅速成长为行业骨干。

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